Philippe Viet Morgon Corcelette

91 POENG
Varenummer: 18560401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.80 kr
91 POENG
Philippe Viet Morgon Corcelette

En fyldig og konsentrert Morgon som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. Mai 2025
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Moden og åpen skogsbærfruktkarakter, klart jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med fint lett tanninbitt, god tørrhet fra skalltanniner, lang
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig og konsentrert Morgon som tåler 8-10 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Fin moden syrlig rød frukt en del saltmineral og jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god mykhet i tanninene god tørrhet
    Bruksområde: Lam, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.80
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken