Philipponnat Clos des Goisses Brut 2007

92 POENG
Varenummer: 879401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1999.90 kr
92 POENG
Philipponnat Clos des Goisses Brut 2007

En flott og åpen lett utviklet utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2007-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Bonum Beverages AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2007
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Åpen og kompleks, moden og sødmefylt, godt preg av lagring.
Smak
Stor og kompleks start, fyldig med god syre, fint saltpreg, godt med stoff, tydelig lagringspreg, fint kremet skum, åpen og utviklet karakter, lang tørr ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En flott og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, flott lagringspreg, lett eplesødme.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, lett utviklet men god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1999.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken