Piaggia Carmignano Riserva

93 POENG
Varenummer: 7888501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 498.00 kr
93 POENG
Piaggia Carmignano Riserva

En virkelig flott og lovende Carmignano som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Viva Vino
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Carmignano
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 70%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Svært kompleks duft med god dybde, konsentrert syrlig mørk frukt, fint eikepreg.
Smak
Stor og lekker frukt, flott syre, godt med stoff, konsentrert med god syrlig mørk moden frukt, fine tanniner, lang og lekker ettersmak med mye stoff og lett eikepreg.
Bruksområde
Gode retter med rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig toscaner som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin åpen karakter, god og moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk munnfølelse, flott åpen frukt, fin syre leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 498.00
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken