Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Campania

Picariello Campania Rosso 2010

Name: Picariello Campania Rosso 2010
SKU: 4992101
Price: 149.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4992101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 149.90 kr

86 POENG

En herlig vin som vil åpne seg mer og mer i glasset. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009)

2006-årgang Smakt 23. november 2010

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Picariello

Importør

NON DOS

Land

Italia

Område

Campania

Underområde

Øvrige

Årgang

2010

Produktklasse

Rødvin, Italia - Italia - Campania

Råstoffer

40 % aglianico, 30 % piedirosso og 30 % sciascinoso

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Klar kald rød. Fin jordsmonnsduft, litt lukket, men ganske parfymert preg av mørke bær.

Smak

Saftig anslag, prikker en del, veldig ung, litt jordlig stil, men veldig frisk og god syre, nesten naturvinpreg, vokser utover pga stor friskhet, sitter godt. (2009)

Bruksområde

Lam, gjerne ovnsstekt og i gryter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung kjøttfull duft med noe røyk og bitre skogsbær.

Smak: Bløtt anslag, flott syre, fint bitt utover, saftig og god finish. (2007)

Bruksområde: Allround grillmat.

Vurdering: En utrolig anvendelig rødvin som også kan serveres lett avkjølt. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Tett dyp rød. Flott duft med søte mørke toner, kjøttfulle bær og litt stall.

Smak: Bløtt anslag, veldig myk og innsmigrende med bra tanniner som gir et fint bitt i finishen. (2006)

Bruksområde: Smaksrike pasta- eller gryteretter, kos.

Vurdering: En veldig myk og deilig vin som er lett å like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (Ukens vin - 27.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken