Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella

89 POENG
Varenummer: 9752601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella

En fyldig og myk men også litt alkoholsterk amarone som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt eik på toppen.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, god frukt, sitter godt og varmt.
Bruksområde
Viltgryter, ost.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En konsentrert og samtidig myk og innsmigrende amarone som tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og intens kirsebærfruktig duft med litt kakao og trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En flott og konsentrert amarone med god syrlighet, som bærer sine 17 prosent veldig godt, tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av plommer, kirsebær, eksotiske toner, touch av kakao/sjokolade.
    Smak: Stor fylde god mykhet veldig god konsentrasjon, fin sødme, varme og rikdom, men også god syre, fast varm syrlig finish.
    Bruksområde: Rike retter med vilt, ovnsstekt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En flott amarone som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med syltet kirsebær, litt svisker, god dybde.
    Smak: Fyldig med fin sødme, god frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, vilt med saus.
  • 01. november 2015
    En litt volatil utgave. Tåler 12+. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Svakt volatil, masse tørket kirsebærpreg, ganske kompleks, noe trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott fasthet, flott syre, følger duften, sitter godt men litt volatil.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 29. august 2014
    En veldig elegant amarone som tåler 15 . Godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt aceton, delikat duft med fine toner.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med fine tanniner, fruktig og frisk lang ettersmak med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Fete kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken