Pierre De Marca 2007

85 POENG
Varenummer: 1325401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 109.90 kr
85 POENG

En imponerende god vin til prisen. Vil holde på godsakene i inntil to år. Meget godt kjøp. (2004) (Godbiter i pollisten - 18.01.07)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Årgang
1998, 2002, 2004
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
60% grenache, 20% carignan, 15% syrah, 5% mourvèdre
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp rød med blåskjær. Fin innbydende duft av saftige skogsbær, litt krydder og lakris.
Smak
Saftig anslag, fine syrer, bra fylde, gode tanniner, sitter godt med en del sødme og kryddervarme i finishen. (2004)
Bruksområde
Allround, også sofakos.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Purpurrød. Bærpreget duft med røde og mørke bær samt krydder.
Smak: Saftig og leskende, balansert, sitter en stund, bærpreget holder seg helt ut i slutten. (2002)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En saftig bløt og behagelig vin. Meget godt kjøp. (2002) (20.04.04)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Røde skogsbær, krydder og animalske aromaer.
Smak: Saftig og krydret anslag, fruktig midtfase, animalskheten kommer igjen i ettersmaken. (1998)
Mat: Saftig oksekjøtt.
Vurdering: Gunstig priset. Nå eller innen to år. (1998) (01.03.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.90
Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel
Dagens rett

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel

En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken