Pierre Frick Crémant d'Alsace

89 POENG
Varenummer: 3656801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Pierre Frick Crémant d'Alsace

En smaksrik og annerledes cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 28. Mai 2018
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Aromatisk og god med fint preg av moden eplefrukt, blomster, godt og tydelig lagringspreg.
Smak
Fyldig med god tørrhet, lett sødme, god munnfølelse, flott syre, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar, røykelaks, spekemat.

Tidligere tester

  • 28. Mai 2018
    En tørr og strukturert cremant med lett eplesødme som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og moden men også frisk gul og grønn eplefrukt, fint lagringspreg, snev av mineraler.
    Smak: God fylde og konsentrasjon, fint skum, følger duften, god tørrhet, sitter godt med fint preg av epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, spekeskinke.
  • 08. september 2017
    En veldig kul cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Blomsterpreget med modne gule epler, jordsmonn, aprikos, brioche.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, osteretter, vegetar.
  • 15. august 2017
    En herlig cremant som stiller i en egen klasse og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens kjøttfull epleduft med fint lagringspreg.
    Smak: Fruktig og leskende med deilig syre, godt skum, veldig lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2016
    En fruktig og god musserende. Tåler 4. Vel verd prisen. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med søt gul frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med fin bitterhet, en del brød, bra skum, tørr litt grønn finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. august 2014
    En veldig kraftig cremant som tåler fem år eller med. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fet duft naturvinpreget, moden frukt.
    Smak: Fyldig fruktig fast og kraftig stil med god tannintørrhet, god fasthet sitter godt.
    Bruksområde: Spekemat, fet mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken