Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Santa Inés Carménère 2005

80 POENG

Varenummer: 1482501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 92.50 kr

80 POENG

Drikk innen to år. (2002)

2002-årgang Smakt 29. april 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Robert Prizelius

Land

Chile

Område

Maipo

Årgang

2002

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% carmenère

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Mørk purpur. Saftig duft av røde og mørke bær, krydder og litt lakris.

Smak

Saftig smak som tar opp aromaene fra duften, litt tørr finish.

Bruksområde

Saftig kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, eukalyptus og eik.

Smak: Saftig og innsmigrende ungdommelig preg, milde tanniner. (2002)

Mat: Lam med ratatouille, litt rustikke kjøttretter.

Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (2002) (12.03.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 92.50

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten