Pio Cesare Barolo

91 POENG
Varenummer: 4281201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 725.00 kr
91 POENG
Pio Cesare Barolo

En elegant og slankere barolo som tåler 7-8 år. Verd prisen

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Floral og åpen med fin sødme, god karakter, lovende.
Smak
Stor og myk smak med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En flott og konsentrert klassisk eksotisk barolo som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Saftig rød frukt og floral karakter, fine jordsmonnns- og kryddertoner, trevirke.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 08. november 2017
    En lekker og frisk barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lett parfymert duft med litt trevirke, blomster, god ung druekarakter.
    Smak: Fyldig med flott nebbiolokarakter, fin syre, godt med stoff, god munnfølelse, deilig og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En flott ung barolo som tåler 10. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin moden duft med røde bær, trevirke, krydder, lær.
    Smak: Bløt og god med fin søme god frukt, leseknde og fruktig sitter godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 11. oktober 2005
    En maskulin barolo som likevel er lettdrikkelig allerede når. Vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. (2000) (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott rik duft med modne røde bær, kjernefrukt, en del fat/ny eik, krydder, jordsmonn, stall og mokka.
    Smak: Fint anslag med mye rød kjernefrukt, følger duften veldig godt, meget god syre- og tanninstruktur, fin fylde, sitter lenge.
    Bruksområde: Rike viltretter som due med kraftig saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 725.00
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken