Piollot Père Champs Rayés Brut Nature

89 POENG

Varenummer: 6923505

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 950.70 kr

89 POENG

En mye friskere utgave enn sist den ble smakt. Tåler 6-7 år. Vel verd prisen.

2011-årgang Smakt 14. desember 2018

Produsent

Champ. Piollot Pere et Fils

Importør

Champagneinwest AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2011

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.6 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Ren og fruktig med lett blomsterpreg, delikat karakter.

Smak

Fyldig med god syre, godt bitt, god konsentrasjon, lang tørr ettersmak.

Bruksområde

Skalldyr.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

14. november 2016

En litt spesiell stil rent aromatisk men god konsentrasjon og tåler 4-5 år. Verd prisen. (2011)

85 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av modne grønne epler, søt kjeks, parfymert chardonnaykarakter.

Smak: Fyldig med god søt frukt, fint skum, god konsentrasjon, litt parfymert karakter, nesten såpe, stofflig og fast, lang.

Bruksområde: Røykelaks.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 950.70

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.