Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Pittnauer Dogma Rosé

89 POENG
Varenummer: 10100001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 288.00 kr
89 POENG

En supersjarmerende rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Kan 2020
Importør
Interlope AS
Land
Østerrike
Område
Österreichischer W.
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Blaufränkisch 60%, St. Laurent 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rosa. Aromatisk og elegant med fin karakter.
Smak
Stor og deilig frukt, kjøttfull og herlig med stor mykhet, fine syre, lette bittertoner men godt pakket inn i frukten.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sommermat.
Lagring
Lavt utbytte. Ferm. av hele drueklaser. 20 dg skallkontakt. Ingen filtrering. Ingen tilsetningstoffer.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En herlig rose som tåler 4-5 år og som absolutt bør serveres i romslige glass, den trenger ekstra luft..Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Ung med lette stalltoner som forsvinner med luft, god rød lys frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med frukt, god og stofflig, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En artig rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Lett stallpreg, lett lys frukt, svakt blomsterkarakter.
    Smak: Fruktig som duften, lett sødme, god syre, lett skallpreg, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 288.00
Forsiden akkurat nå
I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne søndagsmiddagen starter du med nå: Belønningen er vanvittig mye god smak
Dagens rett
Chicharron

Denne søndagsmiddagen starter du med nå: Belønningen er vanvittig mye god smak

Supersaftig svinekjøtt som får godgjøre seg i ovnen i 12 timer - og ikke nok med det. Det ligger i en marinade med masse krydder. Det er bare å sette i gang.

Les hele saken