91 Poeng

Piuze Chablis Grand Cru Vaudésir 2007

Varenummer: 57604 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 399,00 kroner
En svært lovende chablis som må dekanteres nå og som trenger enda noen år på å svelge eika. Tåler minst 15 år. Godt kjøp. 91 p (Godbiter i pollisten - 20.08.09)

2007-årgang. Smakt

Produsent Patrick Piuze
Importør Stenberg & Blom
Land Frankrike
Område Burgund
Årgang 2007
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Lys gulgrønn. Veldig ung og lukket duft med noe fat, elegant og lovende.
Smak Fyldig anslag, flott frukt, veldig god fasthet, nærmest tanninaktig, veldig god syre, en del vanilje og mye mineraler mot slutten, sitter godt og lenge med tydelig eik.
Bruksområde Lyst kjøtt, gjerne grillet, med saus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Forsiden akkurat nå

Til toppen