Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Øvrige

Planeta Alastro

86 POENG
Varenummer: 4816201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Planeta Alastro

En ung og fersk tørr hvitvin som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Planeta
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 70%, Grillo 15%, Sauvignon Blanc 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine mineraltoner, god karakter
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin lett syre, god tørrhet
Bruksområde
Salater, sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig og god aromatisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, lett trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine mineraltoner, godt preg av jordsmonn.
  • 20. mars 2022
    En fyldig og god aromatisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, lett trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine mineraltoner, godt preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og syrlig saltpreget hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine urt- og blomstertoner.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fin syre, fin konsentrasjon, god saltaktig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr.
  • 11. januar 2020
    En veldig fersk men også fyldig hvitvin som trenger et åar måneder og tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint ferskpreg med lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, noe bittertoner, ganske fersk hele veien, tørr ltit bitter finish.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 02. mars 2019
    En god og smaksrik sicilianer som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig duft med litt grønt og mineraler.
    Smak: God fedme, god frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 08. november 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk parfymert moden gul frukt med fint mineralpreg, litt røyk.
    Smak: Bløt og moden med fin frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller grønnsaker.
  • 15. august 2017
    En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, litt sitrus, god karakter.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god bitterhet, lang ettersmak med gode urtetoner.
    Bruksområde: Pasta, grønnsaksretter.
  • 29. august 2014
    En ganske moden vinstil med mye fedme. Nå. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme i duften.
    Smak: Fyldg og litt fet i stilen, bløt syre, men ok friskhet, litt tung, moden frukt i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 28. april 2013
    En god og relativt smaksrik hvitvin for det neste året. Godt kjøp. (2011) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fet duft med søte gule frukter, fruktskall.
    Smak: Fyldig fruktig start, god frukt, bløt syre, men frisk nok, rund og bløt stil.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • Vegetartaco med bimi og cashewkrem

    Vegetartaco med bimi og cashewkrem

    5
    30 minutter

    Her har tacomiddagen fått helt nytt innhold med grønnsaken bimi som er en mellomting mellom kinakål og brokkoli. En deilig vegetar-rett.

  • Veganske linseboller med hampfrø

    Veganske linseboller med hampfrø

    4
    20 minutter

    Du visste kanskje ikke at linser er en formidabel proteinkilde og like smaksrike som kjøtt. I disse veganske bollene legger vi til hampfrø, quinoa og chiafrø.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken