Planeta Alastro

86 POENG
Varenummer: 4816201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Planeta Alastro

En ung og fersk tørr hvitvin som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 70%, Grillo 15%, Sauvignon Blanc 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine mineraltoner, god karakter
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin lett syre, god tørrhet
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En fyldig og god aromatisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, lett trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine mineraltoner, godt preg av jordsmonn.
  • 19. mars 2022
    En fyldig og god aromatisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, lett trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine mineraltoner, godt preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. Mai 2021
    En god og syrlig saltpreget hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine urt- og blomstertoner.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fin syre, fin konsentrasjon, god saltaktig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr.
  • 11. januar 2020
    En veldig fersk men også fyldig hvitvin som trenger et åar måneder og tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint ferskpreg med lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, noe bittertoner, ganske fersk hele veien, tørr ltit bitter finish.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 02. mars 2019
    En god og smaksrik sicilianer som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig duft med litt grønt og mineraler.
    Smak: God fedme, god frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 08. november 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk parfymert moden gul frukt med fint mineralpreg, litt røyk.
    Smak: Bløt og moden med fin frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller grønnsaker.
  • 15. august 2017
    En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, litt sitrus, god karakter.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god bitterhet, lang ettersmak med gode urtetoner.
    Bruksområde: Pasta, grønnsaksretter.
  • 29. august 2014
    En ganske moden vinstil med mye fedme. Nå. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme i duften.
    Smak: Fyldg og litt fet i stilen, bløt syre, men ok friskhet, litt tung, moden frukt i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 28. april 2013
    En god og relativt smaksrik hvitvin for det neste året. Godt kjøp. (2011) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fet duft med søte gule frukter, fruktskall.
    Smak: Fyldig fruktig start, god frukt, bløt syre, men frisk nok, rund og bløt stil.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Her har tacomiddagen fått helt nytt innhold med grønnsaken bimi som er en mellomting mellom kinakål og brokkoli. En deilig vegetar-rett.

  • 20 minutter

    Du visste kanskje ikke at linser er en formidabel proteinkilde og like smaksrike som kjøtt. I disse veganske bollene legger vi til hampfrø, quinoa og chiafrø.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken