90 Poeng

Planeta Carricante 2016

Varenummer: 9072701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 285,00 kroner
En deilig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Planeta
Importør Gaia Wine & Spirits AS
Land Italia
Område Sicilia
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Italia - Sicilia
Råstoffer Carricante 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 2 gram per liter
Syre 7.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Veldig rik og elegant med flott druepreg, godt med mineraler og røyk, god dybde.
Smak Stor fylde, fløtt frukt, mye karakter, veldig god syrlighet, lang ettersmak med mye frukt.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
28. februar 2014
En lovende vin som utpeker seg ved sin flotte frukt. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2012) (2011, 2012)
  • Farge og duft Gullgrønn. Flott mineralsk duft med modne gule frukter.
  • Smak Fyldig start, flott frukt, god syre, fruktig utover, lang ettersmak, veldig god konsentrasjon. (2012)
  • Bruksområde Rike sjømatretter.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgrønn. Rik og god duft tropisk frukt med mye aroma, mineraler, røyk.       
Smak: Stor fylde, flott frukt, god sødme, rik og god med fin syre, bra lengde, sitter godt og lenge med mye frukt og fruktskall. (2012)
Bruksområde: Rikere retter.
Vurdering: En flott vin for de neste ti årene.  (2012) (22.01.14)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fet fruktig duft med bra karakter, en del mineraler.   
Smak: Følger duften, mye røyk, god syre, frisk utover, sitter lenge, tørr lang ettersmak med sitrusskall.    (2011)
Bruksområde: Skalldyr med saus.    
Vurdering: En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2011) (22.01.13)

Forsiden akkurat nå

Til toppen