Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 1996

94 POENG
Varenummer: 4633901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 479.00 kr
94 POENG

Holder i 10 år til. Meget godt kjøp. (1996)

1994-årgang Smakt 23. januar 2003
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Pauillac
Årgang
1994, 1996
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
Cabernet sauvignon, merlot og cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Superelegant duft med mørke skogsbær, solbær, skogbunn, cedertre, lær og fat.
Smak
Komplekst anslag, velbalansert og fyldig, flotte syrer og tanniner, en del tørrstoffer som gjør at den bør ligge et par år til før den nytes,, lang harmonisk ettersmak med lær og cedertre. (1996)
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Tett ung duft av bær, særlig solbær, eik og animalske aromaer.
Smak: Flott strukturert smak, svært harmonisk, god fylde, lang animalsk ettersmak. (1994)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Mørk rød. Stor ung duft av røde og mørke bær, skog, eik og lær.
Smak: Som duften, her kommer også noe animalskhet inn i bildet, middels fylde, bløt og rund stil med flott bærsødme, tydelige men elegante tanniner.
Mat: Nå okse, senere vilt.
Vurdering: Strålende vin som kan drikkes nå eller ligge 3-4 år. Meget godt kjøp. (23.02.01)
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen 5-6 år. (1994) (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken