Podere il Saliceto BiFri

87 POENG
Varenummer: 8365401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.80 kr
87 POENG
Podere il Saliceto BiFri

En aromatisk og tørr petnat som tåler 4-5 år Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Trebbiano 70%, Sauvignon Blanc 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med fine blomstertoner, god karakter.
Smak
Stort bløtt anslag, god syre, prikker godt, god tørrhet aromatisk og lang med lette bunnfallstoner.
Bruksområde
Laks, ørret, vegetar, salater.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og fruktig petnat som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin syrlig-salt fruktighet.
    Smak: Kremet skum god syre, god syrlighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr.
  • 14. Mai 2020
    En fristende petnat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar varmgul. God og fruktig med fin syrlighet, deilig.
    Smak: Fyldig med kremaktig skum, god syre, god tørrhet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin fedme, grønt eple og pære, blomster, bløt, lett mineralsk.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, kremaktig skum, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, koldtbord.
  • 12. august 2018
    En artig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Aromatisk med litt gjærpreg, god tørrhet.
    Smak: God og fast med fin syre, leskende med fint gjærpreg, tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 12. juni 2018
    En artig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Aromatisk med litt gjærpreg, god tørrhet.
    Smak: God og fast med fin syre, leskende med fint gjærpreg, tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.80
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken