Pod. il Saliceto Falistra

85 POENG
Varenummer: 8365101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 261.80 kr
85 POENG
Pod. il Saliceto Falistra

En fruktig og syrlig noe fersk lambrusco som trenger en måned eller to og som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Lambrusco di Sorbara
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, rosé
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Ung rosa. Ung og fersk med lys rød frukt, lett blomsterpreg og svak jordlighet
Smak
Fruktig med god syrlighet, kremet skum, lett dropspreg, men det vil forsvinne snart, god tørrhet, fruktig utover
Bruksområde
Salater, fingermat

Tidligere tester

  • 22. februar 2022
    En herlig fruktig og tørr lett saltpreget rosa petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og kjøttfull sødmefylt lys rød frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, godt saltpreg, lang og god fruktig finish.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 20. juli 2021
    En elegant og leskende tørr og kremet lambrusco som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og fersk med fint preg av lys rød frukt, lett blomsterpreg.
    Smak: Stort skum god syre, god tørrhet, fin kremet munnfølelse, lang.
    Bruksområde: Pasta, laks/ørret, skalldyr.
  • 14. Mai 2020
    En herlig rosa petnat som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Aromatisk og innbydende med deilig frukt.
    Smak: Stort og deilig anslag, flott syre, godt med skum, stofflig utover, tørr.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og fruktig rosa petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fruktig og delikat med fin lys rød fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre, fint skum sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 261.80
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken