Poggerino Bugialla Chianti Classico Riserva

91 POENG
Varenummer: 3019301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.00 kr
91 POENG
Poggerino Bugialla Chianti Classico Riserva

En lekker og lovende chianti riserva som bærer alkoholen godt og som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine eksotiske toner, rett og slett nydelig.
Smak
Stor og konsentrert stofflig og god med fine tanniner, god tørrhet, lang og konsentrert.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En intens og konsentrert riserva med litt høy alkohol, men som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant med fine eksotiske toner, god dybde.
    Smak: Stor og god syre, fine tanniner, sitter lenge med noe alkoholvarme, litt tørr.
    Bruksområde: Vilt,
  • 31. Mai 2017
    En morsom rieserva som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk frukt, litt sjokolade, syltet kjøttfull frukt, men positivt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, stofflig tørr og god finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med vilt eller rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.00
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken