Poggio alla Badiola 2011

85 POENG
Varenummer: 4802701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 145.90 kr
85 POENG

En veldig anvendelig vin for det neste året. Godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 06.04.11)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
75% Sangiovese, 25% Merlot
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin ung duft med varme bærtoner, litt fatkrydder, stall og sjokolade.
Smak
Bløtt anslag, god og bløt munnfølelse, fin syre, godt bitt, litt fatkrydder i finishen. (2008)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin myk og småelegant duft med innslag av blomster, røde bær, stall, mokka samt litt rustikke jordtoner.
Smak: Fast anslag, myk og moden frukt, bra syre, myke tanniner, sitter godt med god friskhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Pasta, spekemat, lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig anvendelig og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (22.01.09)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp varm rød. Fin ung duft av søte mørke bær, lakris og litt tjære.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, litt rustikke tanniner, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, gryter.
Vurdering: En smaksrik men likevel litt rustikk rødvin. Best innen et par år. Den kommer snart i 2006 som er vel verd å vente på. Godt kjøp. (2005) (21.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 145.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken