Meget fruktig på smaken, masse tropisk frukt og sitrus. Veldig lang ettersmak. Godt kremet skum. Savner kanskje litt fylde på ølet slik at humlefrukten hadde litt mer å jobbe med.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.