Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Scotch ale

Põhjala x Tempest Glen Noble Cellar Series

89 POENG
Varenummer: 12159902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 130.00 kr
89 POENG

Meget spennende øl, men trenger å lagres i minst ett år.

Smakt 08. september 2020
Produsent
Põhjala Brewing
Importør
Holst Wines AS
Land
Estland Estland flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Scotch ale
Råstoffer
Vann, bygg, honning, humle, gjær
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Farge / lukt
Rav. Litt alkoholisk, honning og tørket frukt.
Smak
Lett røykpreg som gir ølet kompleksitet. En del sødme med smak av honning og tørket frukt. God lengde med litt bitterhet i finishen.
Bruksområde
Ost
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 18. juli 2020
    Meget spennende øl, men trenger å lagres i minst ett år.
    89 POENG
    Farge og duft: Rav. Litt alkoholisk, honning og tørket frukt.
    Smak: Lett røykpreg som gir ølet kompleksitet. En del sødme med smak av honning og tørket frukt. God lengde med litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Ost
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 130.00

Mat som passer

  • Honningkake som kan lagres

    Honningkake som kan lagres

    3
    1 time

    Honningkaker er som skapt for lagring, fordi de trekker til seg fuktighet fra luften. Kakene holder seg derfor gode og saftige over svært lang tid.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken