90 Poeng

Poiron Dabin Ch. Thébaud Muscadet Sèvre et Maine Clos des Tabardières 2010

Varenummer: 7402501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 227,90 kroner
En kompleks og utviklet vin som tåler 6-8 år til. Meget godt kjøp.

2010-årgang. Smakt

Produsent Domaine Poiron Dabin
Importør Gavin AS
Land Frankrike
Område Loire
Underområde Muscadet de Sèvre-et-Maine
Årgang 2010
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Kompleks med modne toner, mye jordsmonnsfedme, modne epler, snev av røyk.
Smak Stor god munnfølelse, som duften, fint røykpreg, fin syre, også god sødme, lang kompleks ettersmak som også er frisk.
Bruksområde Hvit fisk med soppsaus, pasta, kylling.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon ved lav temperatur, 74 md. modning på bunnfallet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
1. mai 2017
En flott og fortsatt ung og lovende muscadet som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2010)
  • Farge og duft Gullgrønn. Fine steintoner, moden gul frukt.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen