Pol Roger Brut Vintage

91 POENG
Varenummer: 9513501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1359.00 kr
91 POENG
Pol Roger Brut Vintage

En ung og fortsatt lovende champagne for de neste seks-sju årene. Godt kjøp. 91 p (1999)

1990-årgang Smakt 03. desember 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
1999
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Elegante modne epletoner, toast og mineraler, likevel ung og fast.
Smak
Fruktig anslag, veldig god syre, stor frukt, flott mousse, elegant helt til siste slutt. (1999)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gyllengul. Nydelig og kompleks duft av gule epler, annen gul frukt, mineraler og sjø samt toast.
Smak: Følger duften med flott friskhet og tilsvarende mousse, sitter veldig godt og lenge med de samme aromaene som i starten.
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En super champagne som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1998) (27.12.06)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gylde med rosa skjær. Veldig tiltalende duft av modne epler, hav, tang, tropisk frukt og trevirke.
Smak: Fast og ren smak, delikat mousse, bra syre, perfekt balansert, veldig god ettersmak med noe mineraler. (1993)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: Topp matvin. Meget godt kjøp. (1993) (12.11.02)

Tidligere test (4):
Elegant og kraftig chardonnayduft med innslag av sitrus og brødbakst. Litt pompøs og smaksrik. Flott mousse. Bra fylde. Eplesmak. Lang ettersmak men kanskje noe svak avslutning.
Godt kjøp. (1990)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1359.00
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror
Dagens rett

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken