Poliziano Vino Nobile di Montepulciano

88 POENG
Varenummer: 3309301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano

En leskende og god vino nobile som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Prugnolo Gentile (Sangiovese) 85%, Canaiolo 5%, Merlot 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Ung og saftig med lett eik, lett jordsmonn
Smak
Stor og myk leskende smak med god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En fyldig og god vino nobile som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God moden mørkere rød frukt noe eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fruktighet, fin syre, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. desember 2020
    En fyldig og lovende ekstra stofflig vino som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde med fine jordsmonnstoner, god karakter.
    Smak: Stor og bløt fyldig frukt med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, lam.
  • 06. juli 2019
    En ung og fast vino nobile som tŒler 8 Œr. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av trevirke, jordsmonn, urter, kirseb¾r.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med frukt, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En god og bløt vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Noe eik, søte mørkere modne bær.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god frukt, fine myke tanniner, fin fasthet i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En god vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden bløt duft med fint fatpreg.
    Smak: Bløt og god med fin syre, fine myke tanniner, frisk og lang sitter godt med fin fasthet.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. En del parfymert fatpreg i duften samt søte røde og mørke bær og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig god og rund frukt, stofflig stil, fine syrer og gode tanniner, sitter lenge med en del fat. (2006)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En ganske fatpreget, men veldig god vin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Ukens vin - 20.10.10)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik men likevel elegant duft av kirsebær, mørke bær, krydder og toast.
Smak: Følger godt opp med god saftighet, flott integrert eikepreg, fine tanniner, krydret finish og lang ettersmak av modne mørke bær. (1999)
Bruksområde: Allround kjøttvin.
Vurdering: En svært moderne tolkning av Vino Nobile som innfrir forventningene til årgangen. Vil utvikle seg i 4-5 år til. Godt kjøp. (1999) (Ukens vin: 20.02.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken