Ballade de La Pointe 2013

85 POENG
Varenummer: 3634901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
85 POENG

En litt slank pomerol som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pomerol
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
0.4 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fin sødme, parfymert, jordsmonn og litt trevirke.
Smak
Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, middels fylde, fine tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 02. mars 2016
    En god og lagringsdyktig vin som tåler 5-6. Vel verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Rubinrød. Blyantspiss, solbær, bjørnebær, vanilje, krydder, innbydende.
    Smak: God fylde og fine tanniner som er godt integrert, fin konsentrasjon, god lengde.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken