Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, rød  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Porello Birbet

84 POENG
Varenummer: 9866201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
84 POENG
Porello Birbet

En god litt fersk brachetto som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Marco Porello
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Brachetto 100%
Alkoholprosent
5 % vol.
Sukker
130 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rosa. Ung og fersk med lett parfymert preg, litt drops.
Smak
Følger duften, noe sødme, bra syre, godt med fruktskall, sitter bra.
Bruksområde
Fruktdesserter, iskrem.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En deilig brachetto. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt dropsduft.
    Smak: Sødme i starten, god frukt, sjarmerende og leskende med fint bitt, sitter godt, fortsatt litt fersk.
    Bruksområde: Bærdesserter, blåbærkake.
  • 28. august 2013
    En fruktig og parftymert søtvin. Best innen et år. Meet godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert skogsbærduft. 86
    Smak: Fruktig start god sødme, god syre, frisk utover, bra sødme, fruktig og god med fin sødme, parfymert stil.
    Bruksområde: Fruktdesserter og kaker, fromasj.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

  • Enkel havregrynsterte

    Enkel havregrynsterte

    4
    40 minutter

    En enkel og god kake som fylles rett før servering. Da holder bunnene seg sprø, den kan lages flere dager i forveien.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken