Portal Late Bottled Vintage

91 POENG

Varenummer: 1058601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.80 kr

91 POENG

En flott og konsentrert LBV. Meget godt kjøp. (2004)

2004-årgang Smakt 31. oktober 2009

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta do Portal

Importør

Terra Wines AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Tinta Roriz 35%, Touriga Franca 35%, Touriga Nacional 30%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

101.7 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Tett dyp rød. Ung litt dempet duft, lukket.

Smak

Fyldig anslag, veldig flott karakter, rik og god, vokser utover, stor fylde, masse søte mørke bær, varm og rik med lakris i finishen.

Bruksområde

Rike sjokoladekaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.80

Mat som passer

Rask sjokoladekake

4

50 minutter

Hastverk er nødvendigvis slett ikke være lastverk. Denne superraske sjokoladekaken er et godt bevis. Her er oppskriften.
Brownie og blondie

4

45 minutter

Brownie og Blondie er en saftige og seig brownie med både grovhakket mørk og hvit sjokolade, kakao og vanilje. Bruk langpanne.
Sjokolademoussekaker

4

3 timer

Sjokolademoussekaker imponerer alltid. Dessuten smaker de himmelsk.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.