Post Scriptum De Chryseia

90 POENG
Varenummer: 5949001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG
Post Scriptum De Chryseia

En flott og lovende Douro-rødvin som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 51%, Touriga Nacional 49%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Elegant med fine mørke syrlige bærtoner, pen eik og godt jordsmonn
Smak
Stor og lekker smak med flott syre og saltpreg, godt med stoff, lang og lekker avslutning
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En konsentrert og lovende rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God mørkere skogsbærfrukt integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, grillmat
  • 20. juli 2021
    En fyldig og lovende Douro-rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk åpen og god frukt, snev av jordsmonn og eik.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 17. juli 2020
    En kraftpakke av en vin som trenger mer tid og tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Rikere mørkere frukt.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre gode tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En fortsatt ung og lovende rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt med noe eik.
    Smak: Fyldig med mørk frukt, fine tanniner, fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 19. mars 2019
    En god rød portugiser som tåler 6-7 år. Koster 199 kroner taxfree. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung duft av mørkere frukt, en del eik.
    Smak: Rund og bløt med leskende frukt, fint tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En god og lovende vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens mørk saftig og syrlig frukt med god dybde, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med mørk frukt, lang syrlig fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av mørke bær, fat, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk god frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike kjøttretter.
  • 04. januar 2016
    En moden og litt bløt men god vin som tåler 5. Vel verd prisen.t (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Moden mørk frukt, integrert fat, mineraler.
    Smak: Sødmefylt og bløt med moden frukt, fin syre, bløte tanniner, sitter ok.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 24. juni 2015
    En velkomponert og svært innbydende vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Godbiter i pollisten - 03.03.11) (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott duft av mørke bær, fat, vanilje og sjokolade.
    Smak: Bløtt anslag, bløt og god med fin fylde, fine syrer og tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken