Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Premius Merlot-Cabernet 2009

80 POENG

Varenummer: 4505301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 129.90 kr

80 POENG

Mangler litt sjarm. Drikk nå. Godt kjøp. (2002)

1996-årgang Smakt 29. oktober 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Øvrige

Årgang

2009

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

60% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Tett mørk rød. Røde og mørke bær, særlig solbær, eik og flint.

Smak

Saftig litt syrlig anslag, tydelig merlotpreg, noe bittertoner i finishen. (2002)

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Bærpreget, enkel og ren med jordsmonn, skogbunn og eik.

Smak: Stram, fruktig smak med noe tretanniner, middels fylde (1996).

Mat: Saftig, stekt rødt kjøtt.

Vurdering: Drikk nå og innen et år. Godt kjøp. (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 129.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.