En svært syrefrisk portugisisk musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
85POENG
Farge og duft: Varmrosa. Moen lys rød frukt, integrert sødme.
Smak: Fruktig og leskende med fint saltpreg, intens syrlighet, bløtt skum, sitter godt med markant syre og litt fruktsødme som gir uttalt tørrhet i finishen.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.