Principiano Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 1883101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Principiano Barbera d'Alba

En deilig og syrefrisk barbera som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og fyldig duft med god moden rød og mørkere frukt, innsmigrende og seriøs
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med god tørrhet fra tanninene, flott lengde med en touch volatil syre, som den kler veldig godt
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En god og passe strukturert barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt jordsmonnspreg, seriøs barberakarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
  • 19. mars 2022
    En god og passe strukturert barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt jordsmonnspreg, seriøs barberakarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. desember 2020
    En leskende og syrefrisk slank barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med leskende fruktgihet, fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. november 2019
    En god og bløt barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fruktig bærduft, åpen og god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En god barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk duft med fint preg av rød og mørk frukt, frisk.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 17. juli 2018
    En deilig moden barbera som likevel tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og bærfruktig duft, fint preg av jordsmonn.
    Smak: Stor god munnfølelse, veldig god moden plommeaktig frukt, fin syre, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, gryter, pasta.
  • 15. august 2017
    En veldig innsmigrende og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt og innsmigrende duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken