Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Principiano Barbera d'Alba

Name: Principiano Barbera d'Alba
SKU: 1883101
Price: 299.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1883101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

En deilig og syrefrisk barbera som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Ferdinando Principiano

Importør

The Wine Merchant AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God og fyldig duft med god moden rød og mørkere frukt, innsmigrende og seriøs

Smak

Stor og myk fyldig og syrlig smak med god tørrhet fra tanninene, flott lengde med en touch volatil syre, som den kler veldig godt

Bruksområde

Lam, svin, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En god og passe strukturert barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Godt jordsmonnspreg, seriøs barberakarakter.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
20. mars 2022

En god og passe strukturert barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Godt jordsmonnspreg, seriøs barberakarakter.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Lam, pasta.
15. desember 2020

En leskende og syrefrisk slank barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med leskende fruktgihet, fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Pasta.
11. november 2019

En god og bløt barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fruktig bærduft, åpen og god karakter.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
14. januar 2019

En god barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk duft med fint preg av rød og mørk frukt, frisk.

Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, lam.
17. juli 2018

En deilig moden barbera som likevel tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og bærfruktig duft, fint preg av jordsmonn.

Smak: Stor god munnfølelse, veldig god moden plommeaktig frukt, fin syre, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Lam, gryter, pasta.
15. august 2017

En veldig innsmigrende og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt og innsmigrende duft med fin karakter.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.

Bruksområde: Grønnsaksretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

Dagens rett

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken