Principiano Barolo Boscareto 2013

92 POENG
Varenummer: 723301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Principiano Barolo Boscareto 2013

En god og myk men også konsentrert barolo som tåler 8 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Flott krydderkarakter, syrlig kirsebærfrukt, åpen karakter.
Smak
Fyldig med deilig mykhet god syre, god konsentrasjon, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En veldig deilig og bløt utgave av denne baroloen som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig eksotisk og elegant med flott dybde, god kompleksitet, fint stall/lærpreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, god modenhet, fin syre, slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. mars 2018
    En veldig deilig og innsmigrende barolo som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Kompleks med fint preg av lær, jordsmonn, sødmefylt, snev av plommer, litt tørrstoffer.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, leskende med god sødmefylt frukt som i duften, godt med stoff, fine tanniner, åpen mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 18. oktober 2013
    En lekker barolo for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Nydelig klassisk duft med røde og mørke bær, eksotisk trevirke, krydder, blomster.
    Smak: Stor fyldig start, flott munnfølelse, lekker frukt, god syre, fruktig utover, lang ettersmak, frisk og fast med fine urtetoner.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten