Principiano Piemonte Barbera 2013

85 POENG
Varenummer: 723101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 389.90 kr
85 POENG

En frisk og god boks. Meget godt kjøp. (2013 BiB)

2012-årgang Smakt 28. august 2014
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2012 BiB, 2013 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Barbera
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin duft med røde og mørke bær, litt trevirke.
Smak
Fyldig start, god syre, saftig og fast i frukten, ren og klar, fine tanniner, sitter godt. (2013 BiB)
Bruksområde
Pasta, Lyst kjøtt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt duft med snev av mokka.
Smak: Følger duften, god syre, fine tanniner, modne bær i finishen, noe mokka. (2012 BiB)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En god boksvin. (2012 BiB) (10.01.14)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft moden og åpen med noe jordsmonn, rustikk på en positiv måte.
Smak: Bløt og god start, veldig myk og god munnfølelse, følger duften, fin syre, god frukt utover, saftig og leskende med godt bitt, fin fasthet. (2012 BiB)
Bruksområde: Pasta, polenta, gnocchi, lyst kjøtt.
Vurdering: En flott og for Piemonte typeriktig bib. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (28.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten