Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Prod. del Barbaresco Langhe Nebbiolo

Name: Prod. del Barbaresco Langhe Nebbiolo
SKU: 4520801
Price: 259.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4520801

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

86 POENG

En veldig fruktig og leskende ungdommelig nebbiolo som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Prod. del Barbaresco

Importør

Better Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lys rød. Saftig ung lys kirsebær og syrlig morellkarakter

Smak

Fyldig og fruktig med god syrlighet god intensitet og fin tørrhet, pen fasthet, men også veødig fruktig.

Bruksområde

Pasta, kylling, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En veldig fruktig og leskende ungdommelig nebbiolo som tåler 4-5 år. (2021)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig ung lys kirsebær og syrlig morellkarakter

Smak: Fyldig og fruktig med god syrlighet god intensitet og fin tørrhet, pen fasthet, men også veødig fruktig.

Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
08. november 2017

En leskende og god nebbiolo som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og god med fint kirsebærpreg, litt urter.

Smak: Fruktig med lett sødme, god frukt fin syre, lett urtepreg, lang ettersmak.

Bruksområde: Pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Coq au vin

4

45 minutter

Coq au vin eller kylling i rødvin lages som navnet antyder med vin i gryta. Velg gjerne en saftig vin uten fatpreg og helst ikke for tanninrik. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken