Promessa Rosso Salento 2005

87 POENG
Varenummer: 4576701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
87 POENG

Bra trøkk. Drikk innen tre år. (2001)

2000-årgang Smakt 14. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
VINE
Land
Italia
Område
Puglia
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
85% negreamaro og 15% primitivo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Un mørk rød. God moden duft av røde og mørke bær, stall, lær, krydder og fat.
Smak
Leskende rikt anslag, god frukt og syre, fin harmoni mot duften, fyldig, sitter godt. (2001)
Bruksområde
Deilig drikkevin, allround pasta, grillet lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Intens duft av søte mørke skogsbær og krydder samt det karakteristiske bitterpreget fra hoveddruen som er negroamaro.
Smak: Følger opp duften med deilig saftighet og gode tanniner. (2000)
Mat: En utmerket matvin til en lang rekke retter som grillet kjøtt eller kraftige pastaretter.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2000) (UV-16.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Skyhøy kvalitet fra en av Østerrikes aller beste produsenter
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo, Tirsdag 19. Oktober

Winemakers Dinner: Skyhøy kvalitet fra en av Østerrikes aller beste produsenter

En økologisk drøm av en østerriksk vinmaker møter den økologiske perlen på vestkanten, Kolonihagen Frogner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Vinkurs
Vinsmaking i Oslo lørdager kl. 14.30

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne oppskriften forlenger du smaken av sommeren
Dagens rett
Tomatterte med blåmuggost og honning

Med denne oppskriften forlenger du smaken av sommeren

Nå er tomatene på sitt aller beste. Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning blir de enda bedre og proppfulle av smak.

Les hele saken