Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Puligny-Montrachet 2004

92 POENG

Varenummer: 5504501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 345.40 kr

92 POENG

En aldeles nydelig hvitvin som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (2004) (Godbiter i pollisten - 06.09.07)

2004-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ch. de Puligny-Montrachet

Importør

Red & White

Land

Frankrike

Område

Burgund

Årgang

2004

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Chardonnay

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Lys gul. Veldig lukket men svært lovende duft med masse frukt og en del røyk samt noe fat.

Smak

Fyldig anslag, flott mineralfedme fra midten og utover, strålende syre som balanseres av tilsvarende fruktfylde, noe fatfedme mot slutten som er veldig rik med masse deilig gul frukt.

Bruksområde

Rike retter med hummer, kveite eller lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 345.40

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.