Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Pecchenino Quass Barbera d'Alba

Name: Pecchenino Quass Barbera d'Alba
SKU: 5670201
Price: 319.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5670201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

88 POENG

En leskende og god barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Pecchenino

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Ung intens duft med fint jordsmonnspreg, nesten reduktiv.

Smak

Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.

Bruksområde

Pasta, pizza.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En flott og fast barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens mørkere frukt, pent jordsmonnspreg, noe trevirke.

Smak: Fyldig med god frukt, god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, lang frisk ettersmak.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken