Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Quinta da Gaivosa Abandonado

92 POENG
Varenummer: 11384801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
92 POENG
Quinta da Gaivosa Abandonado

En svært konsentrert og syrefrisk stofflig Douro-rødvin som tåler 20 år

2021-årgang Smakt 04. november 2025
Produsent
Alves de Sousa
Importør
Cool Beverage Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sousão 10%, Tinta Amarela 10%, Touriga Franca 10%, Touriga Nacional 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk og konsentrert duft med fine toner av jordsmonn, trevirke, svært intens
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, gode tanniner, god fasthet og lengde
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2024
    En imponerende vin hva konsentrasjon angår, tåler sikkert 20 år og mer (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Stor konsentrasjon og dybde, mørke syrlige og søte bærtoner, noe eik og varme, svært intens
    Smak: Enormt anslag, flott konsentrasjon, flott syre, veldig fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Etter lagring: biff, vilt
  • 10. september 2020
    En unik Douro-rødvin med en helt enorm mykhet og konsentrasjon i frukten. Tåler 20 år. Godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Nydelig og kompleks med stor dybde, cedertre, modne mørkere bærtoner, mye mineralpreg.
    Smak: Stor og myk svært konsentrert frukt med masse stoff og fine syrer og godt innpakkede tanniner, lang og lekker ettersmak med flott fasthet.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken