Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Lisboa /
Øvrige

Quinta de Chocapalha Arinto

84 POENG

Varenummer: 7855101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 99.70 kr

84 POENG

Quinta de Chocapalha Arinto

En tørr og frisk litt bitter vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Quinta de Chocapalha

Importør

Chaeos Wine & Spirits AS

Land

Portugal

Område

Lisboa

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Arinto 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Frisk med fint preg av grønne epler, mineraler.

Smak

Fyldig med god tørrhet, fin syre, godt eplepreg, noe fedme.

Bruksområde

Salater.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. august 2017

En fruktig og god vin som tåler 2-3 rår. Godt kjøp. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og tiltalende fruktduft.

Smak: Fruktig og rund med fin syre, leskende og fruktig, siter godt.

Bruksområde: Pasta, drikkevin, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 99.70

Mat som passer

Caldeirada fiskesuppe fra Portugal

5

1 time

Caldeirada, de portugisiske fiskernes kraftige suppe, lages av løk, hvitløk, tomater, paprika og selvfølgelig hvitvin.
Laksefilet med italiensk tomatkompott

4

30 minutter

Laks kan serveres på en lang rekke spennende måter, slik som her. Ikke er den komplisert å lage heller.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin