Quinta de Saes Dão Reserva 2012

89 POENG
Varenummer: 4837401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 220.00 kr
89 POENG

En flott vin som 6-7 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 26. september 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
First Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beiras
Underområde
Dão
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Portugal
Råstoffer
Encruzado 50%, Bical 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
2.4 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God mineralsk duft med lett innslag av trevirke, god dybde.
Smak
Fyldig med flott frukt, god munnfølelse, lett sødme, veldig god karakter, lang ettersmak med litt salt og fruktskall.
Bruksområde
Grillet sjømat, torsk, skrei, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 25. juni 2013
    En flott vin for de neste 4-5 årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk mineralsk duft med modne gule epler.
    Smak: Fyldig fruktig start, god frukt, fin syre, fruktig avslutning, sitter godt med fint mineralpreg i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Fin svakt mineralsk duft med grønne epler og lime.
Smak: Friskt godt anslag, fin syre, god fedme, noe fat mot slutten, sitter godt med god syrefriskhet helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Grillet sjømat.
Vurdering: En god matvin. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (12.10.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 220.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken