Quinta de Saes Touriga Nacional

87 POENG
Varenummer: 1079701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Quinta de Saes Touriga Nacional

En svært god og seriøs vin som tåler 8 år - minst. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 26. september 2016
Produsent
Importør
First Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Fin tett duft av solbær, jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig og god munnfølelse, god syre, jordlig preg, god konsentrasjon, tørr fast stil, lang.
Bruksområde
Rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere tester

  • 03. november 2014
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft md godt solbærpreg, fint jordsmonnspreg også, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre, fin fasthet, sitter godt med fint urtepreg i finishen. (2011)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung duft med en del jordsmonn, bærsødme.
Smak: En del sødme i starten, veldig god syre, gode tanniner, god munnfølelse, masse smak, varm finish med fint integrert fatpreg. (2009)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En flott vin som har holdt seg forbløffende godt gitt prisen. Holder fint fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2009) (25.07.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft med mørke bær, jordsmonn, god karakter.
Smak: Bløtt fyldig anslag, fyldig og myk frukt, fin syre og gode tanniner, saftig og god vin, sitter veldig godt. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært harmonisk og vellaget vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (26.08.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken