Quinta do Cachão 2010

86 POENG
Varenummer: 377701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 166.50 kr
86 POENG

Frisk og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005)

1996-årgang Smakt 13. oktober 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Touriga nacional, tinta roriz, tinta cao
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Behagelig duft med god fruktighet fra røde bær, plommer, kaffe og sjokolade.
Smak
Saftig friskt anslag, høy syre, gode tanniner, sitter godt. (2005)
Bruksområde
Retter med saus, gryter.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Søte røde bær samt skogsbær, kirsebær og noe eik.
Smak: Følger duften, saftig og harmonisk, bløt og ganske elegant. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, lettere retter.
Vurdering: Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2000) (02.09.04)

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Lys klar rød. Litt lukket duft av røde bær.
Smak: Syrlig frisk stil, men flater helt ut. (1999)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Ung, blå farge. Litt vegetalsk duft med solbær, paprika og pepper.
Smak: Lett smaksanslag, bringebær og rips i smaken, fine syrer, OK tanniner.
Verd prisen. (1996)
Passer til ost, gryter og mer maskuline retter.
Grei vin som virker litt fersk. Gi den litt tid og den blir bedre. 11.10.99

Vurdering: Mangler konsentrasjon. (1999) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 166.50
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken