Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Quinta do Carmo 2000

Name: Quinta do Carmo 2000
SKU: 11010
Price: 199.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 11010

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 199.00 kr

84 POENG

På minussiden litt tørre tanniner. Godt kjøp. (1998)

1994-årgang Smakt 10. oktober 2002

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta do Carmo

Importør

Vinordia

Land

Portugal

Område

Alentejo

Årgang

1994, 1996, 1998

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

Aragonez + trincadeiro + periquita + alicante bouchet

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Moden duft av røde og mørke bær, fat, nykvernet kaffe, skog, jordsmonn og animalskhet.

Smak

Ganske elegant anslag, deilig saftighet, god bløthet og bra fylde, lang ettersmak som blir litt tørr. (1998)

Bruksområde

Trenger mat med fedme.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Ung blårød. Elegant, krydret duft med blåbær, solbær og andre mørke bær, snev av paprika, kaffe og eik.

Smak: Godt smaksrikt anslag, fin saftighet, gode syrer og tanniner, flott lengde.

Meget godt kjøp. (1996)

Passer perfekt til bedre biffretter, lam og med tiden, når tanninene har myknet noe, vil den bli en god viltvin.

En meget god vin som vil utvikle seg de nærmeste tre-fire årene. (1996) 11.10.99

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.00

Forsiden akkurat nå

Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Dagens rett

Start uka med en retro middag: Grønnsaksuppe med fine kyllingboller

Denne retten er virkelig midt i blinken en septembermandag, enten den er solfylt eller regntung, for den er både rask og enkel å lage, samt utrolig velsmakende basert på høstens gode grønnsaker.

Les hele saken