Quinta do Monte Xisto

92 POENG
Varenummer: 11218101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
92 POENG
Quinta do Monte Xisto

En svært ung og lovende Douro-rødvin helt i tetsjiktet av de tørre som tåler 12 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 60%, Touriga Franca 35%, Sousão 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott dybde, mørk frukt, litt eik, godt med mineraler.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, integrert sødme, godt tanninbitt, lang og kompleks med lett eikepreg.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En veldig ung og lovende Douro-vin som tåler 10 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Mørk intens syrlig og søt mørk frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode tanniner, stofflig og lang med mye frukt utover.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott og lovende Douro-rødvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørke bærtoner.
    Smak: God og bløt med fin sødme, mørk frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken