Quinta do Noval Silval Vintage 2001

91 POENG
Varenummer: 7938801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.00 kr
91 POENG

En veldig god 16 år gammel vintage som tåler mange år til. Utrolig gunstig pris.

2001-årgang Smakt 15. mars 2018
Importør
Vinarius AS
Land
Portugal
Område
Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2001
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 50%, Tinto Cão 20%, Touriga Franca 15%, Tinta Roriz 10%, Tinta Barroca 5%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
81.3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Åpen med lett utviklet preg, moden mørk frukt, en del jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig med deilig syrlighet, god mørk frukt, leskende og lang ettersmak.
Bruksområde
Blåmuggost.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En veldig god 16 år gammel vintage som tåler mange år til. Utrolig gunstig pris. (2001)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen med lett utviklet preg, moden mørk frukt, en del jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig med deilig syrlighet, god mørk frukt, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Blåmuggost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.00
Forsiden akkurat nå
Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler
Ukens kake
Whiskyflamberte epler med mascarponekrem

Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler

Whiskyflamberingen setter selvsagt et ekstra preg på det hele, og er ikke så skummelt som det høres ut. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken