Quinta do Noval Vintage 2008

97 POENG
Varenummer: 5162801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 755.00 kr
97 POENG
Quinta do Noval Vintage 2008

Den ultimate portvin. Hvis du ikke klarer å motstå fristelsen i dag, bør du legge den til side minst 10 år, kanskje til og med 20, og den vil holde sikkert i 50 år. Meget godt kjøp. 97 p (2007) (Godbiter i pollisten - 10.12.09)

2003-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2008
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga nacional, tinta cão, toruriga francesa, tinta roriz, sousão
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rødsvart. Meget elegant men veldig ung duft og med stor dybde som i dag byr på mørke bær, vanilje, sjokolade, fat.
Smak
Enorm fylde i anslaget, stor rik frukt, flotte syrer og veldig god stofflighet, strålende tanniner, sitter utrolig lenge med nydelig sødmefylt og frisk skogsbærfrukt i finishen. (2007)
Bruksområde
Etter lagring: Meditasjon.

Tidligere test (5) (96p):
Farge og duft: Tett mørke rød. Usedvanlig tett og kompakt ung duft med svært rik mørke frukt.
Smak: Veldig fyldig og rik i anslaget, kompakt gjennom hele smakskurven, men samtidig svært innsmigrende, varm og rik ettersmak. En stor portvin som riktignok overgås av samme vin i 2000 - men 2003 er helt fantastisk på grunn av sin innsmigrende karakter. (2003)
Bruksområde: Etter lagring: meditasjonsvin.
Vurdering: Denne bør ikke åpnes før om tidligst fem år og holder i 30+ uten problem. Meget godt kjøp. 96 p (2003) (Godbiter i pollisten - 20.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 755.00
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken