Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Douro e Porto /
Øvrige

Quinta Do Portal Reserva

86 POENG

Varenummer: 11269501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.50 kr

86 POENG

Quinta Do Portal Reserva

En litt eiket og tørr men også ganske konsentrert douro som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Quinta do Portal

Importør

Terra Wines AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Touriga Nacional 45%, Tinta Roriz 40%, Touriga Franca 15%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Noe eik over moden mørkere frukt.

Smak

Fyldig med det samme som i duften, fin syre, noe tanniner utover.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.50

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.