87 Poeng

Quinta do Vallado 2004

Varenummer: 3277701 Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment) Volum: 0.75 l Pris: 99,00 kroner
En veldig god og innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2004)

Smakt

Produsent Quinta do Vallado
Importør WineTailor
Land Portugal
Område Douro
Produktklasse Rødvin, Portugal
Råstoffer 30% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz, 30% diverse
Alkoholprosent 14% vol.
Farge / lukt Mørk rød. God rik duft med fine trearomaer, krydder, kaffe, lær og blomster.
Smak Fast i anslaget, god bløthet, fin syre, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde Lettere vilt, rødt kjøtt.
Lagring 15 md. lagring i nye franske eikefat, 7 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
13. oktober 2008
En veldig god og innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2004) (1997, 1999, 2001, 2004)
  • Farge og duft Mørk rød. God rik duft med fine trearomaer, krydder, kaffe, lær og blomster.
  • Smak Fast i anslaget, god bløthet, fin syre, sitter godt og lenge. (2004)
  • Bruksområde Lettere vilt, rødt kjøtt.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Blårød. Mørke bær, jordsmonn og eik i duften.
Smak: Fast anslag, flott preg av mørke bær samt en del eik, en del sødme samt urter og jordsmonn i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En relativt eikepreget vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2004) (22.02.07)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød, nesten svart. Stor rik duft av søte mørke bær, eik og krydder.
Smak: Følger duften, flott balanse med stor stoffrikdom, sitter meget godt. (2001)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt som elg eller hjort.
Vurdering: En elegant og samtidig rik vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2001) (02.09.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk blålig rød. Krydret bærpreget ung og rik duft.
Smak: Flott stoffrik og ung smak, pakket med bær, har i dag relativt mye fruktsyrer som trenger å rundes av, tydelige tanniner i slutten. (1999)
Mat: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Med et til to års lagring vil den trolig fortjene ****. Og dermed et godt kjøp. (1999) (10.10.01)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk tett farge. Massiv fruktighet samt fatkrydder i duften.
Smak: Bærsødme i anslaget. Rik syrepreget bærsmak, tøffe tanniner. (1997)
Mat: Godt kjøp.
Vurdering: En kraftig og røff vin som trenger å ligge to-tre år for å mykne. (1997) (11.10.99)

Forsiden akkurat nå

Til toppen